Chef
Terraço da Alta
O Terraço da Alta encontra-se a recrutar.Liderar, coordenar e supervisionar toda a equipa de cozinha;.Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);.Gerir e controlar a qualidade e quantidade das mercadorias...
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Terraço da Alta
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Sobre esta função
Sobre a empresa
O Terraço da Alta é um restaurante em Coimbra, conhecido pela sua oferta gastronómica e compromisso com a qualidade.
Principais destaques
- ✓ Liderar e coordenar a equipa de cozinha
- ✓ Assegurar normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
- ✓ Gerir a qualidade das mercadorias rececionadas
- ✓ Atualizar o menu regularmente
💡 Opinião sincera: A posição exige forte liderança e atenção aos detalhes. Se não curtes pressão, pode não ser a melhor escolha.
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